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巴彥淖爾市非常適合蕃茄種植和加工。巴彥淖爾市土地資源豐富，日照時(shí)間長，降水少，空氣濕度相對低，雨熱同季，有利于干物質(zhì)的積累，茄紅素含量高達(dá)60毫克/100毫克以上，蕃茄可溶性固形物含量達(dá)到5%以上，生產(chǎn)的蕃茄醬酸甜適度、口感好；巴彥淖爾市種植的蕃茄屬于綠色食品；全市現(xiàn)有耕地面積1000萬畝，有黃河水自流澆灌，旱澇保豐收，原料供給有保障；蕃茄制品主要銷往國外市場，和其他地區(qū)相比，離口岸近，運(yùn)輸成本低，有著區(qū)位優(yōu)勢；目前全市蕃茄種植面積達(dá)到15萬畝，是全國最大的地市級蕃茄生產(chǎn)基地。市委、市政府規(guī)劃到2012年實(shí)現(xiàn)蕃茄種植百萬畝、番茄醬百萬噸、銷售收入達(dá)到百億元的“三百”奮斗目標(biāo)，僅此一項(xiàng)，可使當(dāng)?shù)孛磕曦?cái)政收入達(dá)到9億元以上。

巴彥淖爾市は、非常にトマトの栽培及び加工には有利である。巴彥淖爾市の土地資源豊富で、日當(dāng)たり時(shí)間が長く、降水が少なく、相対空気濕度が低いため、干し物の保管には有利である。リコピン含有量は、60㎎/100㎎に上回り、可溶性固體物含有率は5%以上にある。製造されたケチャップの酸度が適切で、口感覚が優(yōu)れている。巴彥淖爾市に栽培されたトマトは有機(jī)栽培品である。全市の耕地面積は1000萬ムーで、黃河水が自然に流れ込み、雨量に影響されない為、原料の供給に保障されている。トマト製品はメイン海外市場に販売されるため、他地區(qū)と比べると、稅関に近い基で、送コストが低いという地域優(yōu)勢もある。現(xiàn)在、全市のトマト栽培面積は計(jì)15萬ムーに達(dá)し、中國最大の市級トマト製造基地である。また市委員會及び市政府は、2012年にトマト栽培面積が100萬ムーで、ケチャップ生産量が100萬トンで、売上が100億元という“三つの100”の奮闘目標(biāo)を構(gòu)築されている。この一項(xiàng)目で當(dāng)?shù)丐文觊g財(cái)政収入は9億元以上に上回ることを見込んでいる。

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